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事業興衰，關鍵在人。第9味老上海餛飩品牌在激烈的市場競爭中一步步走出自己的特色與優勢，依靠的正是一大批志同道合、不懼艱險、勇于擔當的人。這里，有伴隨第9味老上海餛飩從創始之初走到今天、貢獻卓著的創業楷模；有近年來公司評選出的恪盡職守、忘我拼搏的勞模；有扎根一線、默默無聞，甘于奉獻的可愛員工。他們年齡不同、崗位各異，卻都是可親、可信和可敬的人。他們是第9味老上海餛飩品牌最具價值的核心力量。
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